עוגת הבננות המנצחת של ענתי

כמות לשתי תבניות אינגליש קייק:
1. להקציף במיקסר:
2 ביצים
פחות מכוס (180 גר' סוכר)
2. להוסיף:
2/3 כוס שמן חמניות או קנולה (כ-150 מ"ל)
2/3 כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות (כ-150 מ"ל)
3. להוסיף לנ"ל:
3-4 בננות בשלות מעוכות
2 כוסות (280 גר' קמח תופח)
1 כפית סודה לשתיה
4. להוסיף שוקולד קצוץ ואפשר גם אגוזים קצוצים גס
5. לאפות  כ- 35 דקות.