עוגיות שקדים


 1. להקציף לקצף עדין
    1 חלבון מביצת XL -
2. להוסיף:
    150 גר' שקדים טחונים
    100 גר' אבקת סוכר
    1/2 כפית אבקת אפייה
    קליפה מגוררת דק מ-1/2 תפוז
3. לשים הכל לבצק דביק
4. יוצרים כדורים קטנים ומגלגלים באבקת סוכר
5. מסדרים על ניר אפיה, משטחים מעט ומעל מוסיפים פרוסות שקדים בודדות 
6. אופים 10-15 דקות עד שמזהיב.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה