בצק פריך של פעם - מושלם לאזני המן!! של נירה שויאר

2.5 כוסות קמח
200 גרם חמאה קרה
חצי כוס סוכר
2 חלמונים
רבע  מיץ תפוזים
כף תמצית וניל
כף גרידת לימון

1. מעבדים את הקמח, החמאה והסוכר במעבד מזון לתערובת פירורית.
2. מוסיפים את יתר החומרים.
3. מעבדים רק עד קבלת בצק אחיד.
4. אוספים לכדור,עוטפים בניילון נצמד ושומרים כשעה במקרר לפני הרידוד.

ממלאים במלית פרג או שוקולד או ממרח תמרים עם אגוזים.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה