את עוגת הגזר הזו טעמתי אצל מימי.
שונה לגמרה מעוגות הגזר שאנחנו מכירים.
איך לא - זו מקורה מאלסקה הרחוקה.
אז הנה קבלו:
1. לערבב במיקסר:
4 ביצים
2 כוסות סוכר (לדעתי אפשר פחות)
1 חב' סוכר וניל
1/2 1 כוסות שמן
2. להוסיף לנ"ל:
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית מלח
2 כפיות קינמון
3. להוסיף לכל:
2 כוסות אננס מרוסק/חתוך קטן וסחוט
3 כוסות גזר מגורד
1 כוס אגוזים שבורים גס
מימי, כפי שאתם רואים תרגמה את המתכון.
משארת שאת זה לתבנית ולתנור.
כתוב למעלה: מצויין....ואכן כך :)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה