סלט כרוב של שגב משה שמצאתי והעתקתי, ללא בושה, מהפייסבוק...

 סלט כרוב שגב משה

חצי כרוב לבן חתוך

תפוח עץ ירוק חתוך לפרוסות דקיקות (במנדולינה)

לרוטב:

4 כפות שמן זית (כ-1/4 כוס)

1/4 כוס מיונז

1 לימון טרי 

1 כף דבש

1/4 צרור כוסברה

1/4 צרור פטרוזיליה

1/2 כפית מלח

לטחון הכל בבלנדר למרקם חלק,

יוצקים את הרוטב מעל ומערבבים היטב.

בתיאבון