הטיראמיסו של יונה

במפגש הברידג' האחרון שהתקיים אצל מגי היה נעים ושמח במיוחד.
יונה הכינה טירמיסו נפלא!! את המתכון קבלתי כשעה אחרי המפגש.

יודעים מהו מקור השם טיראמיסו?
מספרים שהמאדם בבית הזונות בפיאמונטה, שבאיטליה, שמעה שמגיעים לעיר גבירים חשובים,
אותם יש "לפנק" בכל המובנים.

מיד נגשה למטבח וממה שמצאה במזווה הכינה קינוח-מעדן,
כיום מהמפורסמים בעולם:

TIRAMISU: ובתרגום חופשי: משוך אותי למעלה....

הנה הוא לפניכם - בכתב ידה של יונה הירושלמית היפה!
הקירסאו - מסתבר - הנו ליקר על בסיס תפוזים..