קינוח סלסילות תאנים

 קיץ 2018
מאז ומתמיד אהבתי תאנים וכל דבר שקשור לתאנים.
אז הפעם מצאתי מתכון לקינוח עם תאנים במאקו.
פה ושם שיניתי...שיסלחו לי..

1.מניחים בקערה
 2 כוסות קוואקר ו-1/2 כוס שקדים קצוצים
2. בסיר מחממים:
25 גר' חמאה
1/3 כוס דבש
1/3 כוס סוכר חום
1 כפית ג'ינג'ר
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית מלח
3.מוסיפים הנוזל לקוואקר והשקדים.
מצננים.
4.ממלאים שקעים של תבנית סיליקון מהתערובת ויוצרים סלסילות.
אני נעזרתי בבקבוקון של תמצית וניל.
5.מכניסים למקרר לצינון לכ-20 דקות.
6.אופים בחום בינוני כ-20 דק' ומצננים.

7.מקציפים במיקסר:
שמנת מתוקה
1 יוגורט
3 כפות אבקת סוכר
אפשר להוסיף וניל (אני פחות אוהבת).

8.ממלאים הסלסילות ומקשטים בתאנים.
ניתן להכין לדוגמא גם עם מנגו...