עוגיות החמאה שמאיה אוהבת במיוחד

מאיה נכדתי הבכורה האהובה,
עוד לפני שהחלה ללכת - היתה יושבת על השיש במטבח, צופה, עוזרת בבחישות, בהוספת מצרכים - והכי חשוב - בטעימות!

מצרכים לעוגיות שמאיה אוהבת במיוחד:
175 חמאה רכה
180 גר' סוכר דק דק
1 סוכר וניל
2 חלמונים
350 גר' קמח + אבקת אפיה
מלח.
אופן ההכנה:
במיקסר או במג'ימיקס (אפשר גם ביד) מערבבים ומוסיפים החומרים אחד אחרי השני.
נוצר כדור בצק אותו מכניסים עטוף בניילון נצמד למקרר לכחצי שעה.

מרדדים על משטח מקומח וקורצים צורות שונות. 
אנחנו קרצנו עוגיות בצורות לבבות, חתולים, דגים וברבזים.
מכניסים לתנור בחום בינוני לכ-20 דקות.

כיף להכין וטעים להפליא גם לגדולים!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה