מוס טחינה וסילן

את המוס הזה הכנתי בערב חג שמחת תורה.

חיפשתי משהו חדש - שבני משפחתי אינם מכירים ומצאתי קינוח מפתיע לאוהבי החלבה.

המצרכים:

שמנת מתוקה 
4 כפות טחינה גולמית של אחווה 
4 כפות סילאן
כף אבקת אינסטנט פודינג וניל
2-3 כפות חלב
כף ליקר 

אופן ההכנה:

1. לערבל במיקסר את השמנת, הטחינה, הסילאן והפודינג לקרם יציב.

2. לצקת ל-6 כלי הגשה קטנים.

3. שערות חלבה (המתכון צירף גם סילאן - אבל זה מתוק מדי לטעמי).